Københavnbåten oppgraderer barer og restauranter
Pressemelding, 12. mai 2025
Håndbrygget øl, nordiske spesialiteter og brennevin fra nordiske destillerier står nå på menyen hos Go Nordic Cruiseline. Rederiet har gitt barene og restaurantene om bord på de to skipene som seiler mellom Oslo og København en betydelig oppgradering – med nye konsepter, ny innredning og nye navn, alt med fokus på nordisk kvalitet og nøye utvalgte leverandører.
Hvert år reiser over 700 000 passasjerer med København-båten, som nå har fått nytt navn: Go Nordic Cruiseline.
De siste månedene har skipene gjennomgått den største forvandlingen i ruten noensinne, med blant annet nye lugarer og et nytt visuelt uttrykk. Nå står alle barer og spisesteder for tur.
De første fem oppgraderingene skjer allerede neste uke, mens resten kommer etter sommerferien.
– "Med utgangspunkt i den nordiske arven og historien langs ruten har vi gitt barer og restauranter en omfattende fornyelse. Vi løfter frem nordiske retter, norske og danske spesialiteter, mikrobryggerier og destillerier, sesongbaserte cocktails og nordisk underholdning. Derfor får også alle barer og restauranter nye navn", sier Kim Heiberg, konserndirektør og leder for Go Nordic Cruiseline.
Nordiske favoritter og sesongens råvarer
Den største restauranten om bord – trolig en av Nordens største buffetrestauranter målt i antall gjester – får navnet Skagerak, inspirert av skipets daglige rute.
– "På Skagerak finner du nordiske hverdagsfavoritter og retter tilpasset sesongen, både for unge og eldre. Over halvparten av menyen består av nordiske retter, og fremover vil vi også tilby smaker fra lokale råvarer vi passerer på ruten – fra hav, land eller luft", forklarer Heiberg.
Sesongbaserte cocktails med nordisk preg
Vin- og cocktailbaren får navnet Salong, og her kan gjestene utforske en sesongbasert cocktailmeny med nordisk brennevin, samt et godt utvalg vin på glass og flaske.
– "I tillegg til klassiske cocktails lanserer vi åtte sesongcocktails som byttes ut et par ganger i året. Veggene prydes av nordisk kunst", forteller han.
Nordisk øl fra mikrobryggerier
Er du glad i øl, bør du ta turen innom Anker, vårt nye pubkonsept.
– "Dette er vår flytende pub med en avslappet stemning og fokus på nordisk øl og brennevin. Vi tilbyr både kjente og utvalgte varianter fra mikrobryggerier i Norden", sier Heiberg.
Ny vri på den klassiske nattklubben
Også skipenes ikoniske nattklubb, som i tiår har vært arena for fest, feiring og romantiske møter, får nytt navn.
– "Nattklubben får navnet Liva, med ny innredning i nordisk stil og en meny basert på nordiske miksere og brennevin. Hver kveld blir det levende musikk og nordiske sangere som byr på internasjonal dansemusikk – med et nordisk preg. Og vi beholder selvsagt det tradisjonsrike hesteveddeløpet, som mange av våre gjester er glade i", sier Heiberg.
10-retters meny til deling
Den nyeste restaurantopplevelsen NORD beholder navnet, men har nå fått en ny meny basert på sesongens råvarer. Her serveres ti smaksretter fordelt på fire serveringer – til deling rundt bordet.
– "Menyen skifter etter sesong og deles ved bordet, slik at måltidet blir en sosial opplevelse. Vi tilbyr også vinpakke, champagne, hjemmebakt brød og petit four. For større grupper eller bedrifter serverer vi en tilsvarende meny i NORD Bankett, der forretter og desserter serveres som delingsretter i hyggelig atmosfære", sier Heiberg.
De første oppgraderingene, inkludert nye navn og menyer, kan oppleves fra 13. mai.
Etter sommerferien står flere oppgraderinger for tur, blant annet den italienske restauranten, Sky Bar og kaffebaren – som alle får nye navn.
Om Go Nordic Cruiseline
Go Nordic Cruiseline har i over 150 år skapt minneverdige reiseopplevelser for sine passasjerer. I fjor reiste mer enn 700 000 gjester med de to skipene på ruten, enten det var minicruise, storbyferie, sommerferie, skiferie, konferanse eller teambuilding. 1. november 2024 ble ruten overtatt av Sveriges eldste passasjerselskap, Gotlandsbolaget. Ruten fikk nylig nytt navn: Go Nordic Cruiseline.
Her er logoer og navne på de nye restauranter og barer 
Ved spørsmål, vennligst kontakt:
Anitta Petersen
Communication & PR Manager
